FRESA Y CHOCOLATE

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Mezcla apta para decorar y glasear galletas.

Modo de preparación: tamice 500 gramos de mezcla. A continuación, mezcle con 60 ml de agua para conseguir una consistencia de glasé real sólido. Mezcle la mezcla y el agua durante aprox. 7-10 minutos, tranquilamente, hasta que el glasé esté blanco, no brille y presente la consistencia deseada. Tenga cuidado si utiliza una mezcladora manual, ya que ésta se podría atascar. Para diluir: por cada 200 gramos de glasé real elaborado, añada 1 cucharadita de agua para obtener una consistencia media; añada 2 cucharaditas de agua para conseguir una consistencia fina.

Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa deshidratado, clara de huevo deshidratada, acidulante E330.

Alérgenos: huevo.

Contenido: 500 gram.