Aroma de AVELLANA Chefdelíce

Aporta el sabor suave y delicado de la avellana natural a tus recetas con este aroma alimentario concentrado de Chefdelíce. Ideal para postres, bizcochos y masas

Nº de Referencia (Código):1028

2,95 €

DESCRIPCIÓN

El Aroma de Avellana Natural de Chefdelíce está elaborado para reproducir fielmente el sabor característico de la avellana cruda, sin el matiz tostado. Suave, cremoso y ligeramente dulce, este aroma resulta ideal para dar un toque elegante y natural a elaboraciones dulces sin sobrecargar el paladar.

Es un aroma concentrado y soluble en agua, de fácil incorporación tanto en masas como en cremas, chocolates o bebidas. Muy valorado en repostería fina, bombonería y pastelería creativa.

Perfecto para:

Galletas, bizcochos y cupcakes
Cremas, rellenos y glaseados ligeros
Macarons y bombones
Yogures, batidos y helados
Masas de tarta y repostería artesanal

Sabor natural y delicado a avellana sin tostar
Alta concentración – cunde mucho
Sin gluten, sin azúcar, apto para celíacos
Envase cuentagotas de 10 ml
Ideal para recetas en las que se desea un sabor sutil y auténtico

Usos recomendados:

Rellenos de crema de avellana suave
Bombones blancos con matiz de frutos secos
Galletas tipo sablé con sabor natural
Helados cremosos o yogures artesanales
Bizcochos con notas de fruto seco no tostado

Ingredientes:

Aromas, propilenglicol (E-1520).

Apto para celíacos. Sin azúcar. Sin alérgenos comunes.

No contiene alérgenos.

Dosis: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 5 gotas aprox.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Disponible en envase de 10 ML.