Aroma de DULCE DE LECHE Chefdelíce

El Aroma Concentrado Dulce de Leche ChefDelice 10 ml es la solución perfecta para llevar ese sabor cremoso y acogedor del dulce de leche a tus creaciones. Gracias a su fórmula altamente concentrada, bastan unas gotas para transformar masas, glaseados, rellenados o helados en auténticas delicias con carácter dulce-caramelizado.

Su presentación líquida con gotero permite una dosificación precisa y cómoda, ideal tanto para aficionado como para pastelería profesional que busca calidad con eficiencia. Al ser apto para dietas sin gluten (“sin gluten”) y sin azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales, amplía tus opciones y mercados sin comprometer sabor ni textura.

Ya sea que quieras realzar un bizcocho, una crema de mantequilla, un helado artesanal o un batido especial, este aroma te ayuda a conseguir un acabado distintivo y memorable en cada bocado.

Ingredientes

• Sustancias aromatizantes, propilenglicol, alcohol etílico. 

Modo de uso

• Añadir aproximadamente 1 g (≈ 20 gotas) de aroma por cada 1 kg de masa o mezcla a aromatizar. 
• Lo ideal es incorporar el aroma al final de la mezcla/amasado para conservar al máximo su potencia aromática.
• Ajusta la cantidad según la intensidad deseada y el tipo de preparación (masa, crema, helado, batido).
• Conservar el envase bien cerrado, en lugar fresco, seco y protegido de la luz para mantener la calidad del aroma.

Beneficios clave

• Sabor auténtico de dulce de leche, cremoso y reconfortante.
• Alta concentración → muy pocas gotas necesarias y mayor rendimiento.
• Compatible con una amplia variedad de preparaciones: bizcochos, cremas, helados, batidos, coberturas.
• Libre de gluten, sin azúcar añadido ni edulcorantes artificiales, ideal para dietas especiales.
• Dosificador tipo gotero para precisión en la aplicación.
• Ideal para repostería creativa que busca un acabado diferencial sin complicaciones.