Spray desmoldante GOLDWAX

El spray desmoldante Goldwax es un aliado imprescindible en cocinas profesionales, obradores y pastelerías artesanales. Su fórmula especializada crea una fina capa antiadherente sobre moldes, bandejas y superficies de cocción, permitiendo un desmolde perfecto sin romper ni dañar bizcochos, tartas, panes, masas o piezas de chocolate.

Gracias a su aplicación en spray, resulta muy fácil de usar, ahorrando tiempo y evitando el uso excesivo de mantequilla, harina o papel vegetal. Ideal para moldes metálicos, de silicona, policarbonato o bandejas de horno.

No aporta sabor ni color, y su uso regular alarga la vida útil de los moldes y mejora la presentación final del producto.

Usos recomendados:

• Moldes de bizcocho, bundt, layer cakes y pasteles.
• Moldes de silicona o metálicos para tartas, panes y muffins.
• Moldes para bombones, figuras de chocolate o caramelo.
• Bandejas para horneado de masas o galletas.

Ventajas:

• Aplicación rápida y homogénea.
• No altera el sabor ni la textura del producto.
• Apto para uso profesional y doméstico.
• Prolonga la vida útil de moldes y utensilios.