Un corazón, un montón de pequeños personajes y cuatro horas para sumergirnos de lleno en el mundo del modelado artístico en azúcar.
En este curso recibimos en Fresa y Chocolate a Sébastien H. de Cupcake Artist para realizar uno de sus proyectos más divertidos: una original composición de San Valentín formada por pequeños personajes modelados que decoran los cupcakes.
Aunque en la fotografía veas cupcakes, es importante tenerlo claro: este es un curso de MODELADO. No trabajaremos la elaboración del bizcocho; nuestra atención estará puesta en aprender a construir, modelar y dar vida a las figuras que lo decoran.
Durante la clase, Sébastien te guiará paso a paso para ir creando los diferentes personajes del proyecto, trabajando las formas, proporciones, volúmenes, expresiones y pequeños detalles.
¿Qué aprenderás?
- Modelado de figuras con fondant y pasta de goma.
- Creación de formas y volúmenes.
- Construcción de pequeños personajes.
- Cómo dar expresión y personalidad a las figuras.
- Realización de texturas y detalles en miniatura.
- Composición de las diferentes piezas.
- Aplicación de colorantes en polvo con pincel.
- Técnicas de sombreado y color para aportar profundidad y realismo.
- Acabado final de los modelados para utilizarlos como toppers de cupcakes.
Es una oportunidad preciosa para observar de cerca la forma de trabajar de Sébastien, aprender sus técnicas de modelado y descubrir cómo pequeños cambios en una expresión, una textura o un toque de color pueden transformar por completo un personaje.
Información del curso
Taller: Corazón de San Valentín
Fecha: sábado 21 de noviembre de 2026
Horario: de 10:00 a 14:00 h
Duración: 4 horas
Profesor: Sébastien H. Cupcake Artist
Precio: 125 €
Lugar: Fresa y Chocolate
C/ Lavadero, 10 · 28945 Fuenlabrada, Madrid
¿A quién va dirigido?
A todas las personas a las que les guste el modelado, el cake design y la repostería creativa y quieran aprender nuevas técnicas de creación de personajes y acabados.
El protagonista del curso no es el cupcake, sino las figuras modeladas que lo decoran.
Reserva tu plaza
Las plazas son limitadas para poder disfrutar del curso y del proceso de aprendizaje de una forma cercana.
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Información y reservas por teléfono o WhatsApp: 601 150 229
Ven a disfrutar de una mañana diferente, aprende de Sébastien y descubre todo lo que se puede contar con un poquito de pasta de modelar, un pincel… ¡y mucha imaginación!